Crackers iRudi
Par Tours Artisans du monde le mardi, septembre 15 2015, 10:30 - Lien permanent
Nouveau produit à découvrir : Les crackers au sésame :
Prenez 22% de quinoa d'Anapqui, 14% de tapioca de la coopérative Fundermerca de Colombie, 13% de graines de sésame de la Coopérative ATC du Nicaragua , de l'huile d'olive des oléiculteurs de PARC de Palestine, et un peu de sucre de canne de CoopeAgri au Costa Rica, mélangez le tout à de la farine de blé de chez nous et vous obtiendrez de délicieux crackers pour accompagner vos apéritifs !
Fundemerca est une coopérative fondée en 2001 par 29 organisations d'agriculteurs associées à ARDECANC en réponse aux problèmes de commercialisation des produits de l'économie paysanne.
Leur objectif est d'améliorer le revenu de 1200 familles rurales associées à l'organisation . Aujourd'hui, ils disposent d'un catalogue de 6 produits positionnés dans le marché régional et national , les poulets, tomates, sucre brun naturel et biologique ,ananas, riz bio et manioc.
coopérative d'Anapqui.